Средиземноморско пържено бри с конфитюр от червен лук и боровинки - Големи двойки - Рецептна магия - рецепти

средиземноморско

Истинските плесенясали сирена са перфектно съчетание със сладко от боровинки, но какво съвпадение между сладко от боровинки и червен лук. Перфектна среща.

Съставки на рецепти (лични)

  • 2 парчета кисело мляко сирене бри
  • 1 голяма глава червен лук
  • малко зехтин
  • мащерка
  • босилек
  • риган
  • сладко от боровинки

Подготовка

Намажете форма за печене с много малко зехтин и след това поставете сирената, чиито върхове се нарязват напречно, като краищата остават непокътнати. Нарежете червения лук на ивици и след това се борете с пролуките с него. Подправете с риган, босилек и мащерка, след това поръсете с малко зехтин и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. При сервиране добавете сладко от боровинки.