Средиземноморската кухня е толкова здравословна - Ръководство за здраве
Средиземноморската диета има благоприятен ефект върху метаболизма и може да предотврати сърдечни заболявания, според гръцки анализ, оценяващ петдесет проучвания.
Демостенистът Панайотакос, изследовател от университета Харокопио в Атина, публикува своите открития в Американския вестник на Американския колеж по кардиология, който се основава на общо проучване на половин милион души. Според него неговият анализ е първият, който систематично разглежда положителните ефекти на средиземноморската кухня върху така наречения метаболитен синдром.

Диета, съдържаща зехтин и много плодове и зеленчуци, може да предотврати този синдром, който се характеризира с едновременното съществуване на наднормено тегло, необичайни кръвни липиди, висока кръвна захар и високо кръвно налягане, пише онлайн изданието на германския вестник Die Welt (www .по дяволите, но). Проблемът става все по-широко разпространен в индустриализираните страни и може да бъде свързан с развитието на сърдечно-съдови заболявания.