Средиземноморската диета какви ползи

Ами ако храненето добре е достатъчно, за да живеете дълъг и здравословен живот? В тази област средиземноморската диета изглежда изпълнява обещанията си. Оттук и изкушението да черпите вдъхновение от него, за да съставите менютата си.

ползи

Средиземноморската диета панацея ли е? Едно е сигурно, тъй като от 50-те години на миналия век многобройни научни изследвания, проведени по този въпрос, стигнаха до заключението, че този тип диета превъзхожда другите диети. Всъщност учените са забелязали, че популациите на юг, привързани към традиционни ястия, като критяните, се радват на изключително здраве и изключително дълголетие.

В сърдечно-съдовата профилактика

" Хората, които приемат средиземноморската диета, имат ниски нива на холестерол, триглицериди (други мазнини) и захар, обобщава Денис Лайрон, директор на научните изследвания в Медицинския факултет на Инсерм в Марсилия. Това води до намаляване на техните рискови фактори. Те са по-рядко жертви на ангина пекторис, миокарден инфаркт или мозъчно-съдов инцидент (инсулт). „Тези положителни ефекти се дължат на хранителния състав на тази диета, която съчетава ненаситени мазнини (включително Омега 3), фибри в количество, витамини и много антиоксиданти. " Ако интересът му към превенцията на рака все още се обсъжда, се установява, че средиземноморската диета ефективно предпазва от наднормено тегло. „Освен това е много вероятно да се поддържа добро интелектуално представяне с възрастта.