Средиземноморската диета - DH Les Sports

Публикувано на 01-02-06 в 5:00 ч. Сутринта

sports

БРЮКСЕЛ Няколко проучвания показват ползите за здравето от средиземноморската диета. Но как можете да го приложите на практика в ежедневието си? Това не е специална диетична програма, а набор от хранителни навици, традиционно възприети от жителите на средиземноморския регион. Значителна консумация на плодове, зеленчуци, картофи, сушен боб, ядки, семена, хляб и други зърнени храни; използването на зехтин за готвене и подправка; умерени количества риба, но малко месо. Но също така и пълномаслено сирене и кисело мляко в малки до умерени количества. и умерена консумация на вино, обикновено по време на хранене. Зехтинът например е източник на антиоксиданти, по-специално витамин Е. Рибите (мазни риби като сардини) също биха имали полезни свойства за здравето. На практика е вероятно комбинацията от всички различни съставки в диетата да я прави благоприятна за добро здраве. Добра възможност да промените навиците си.