Средиземноморска диета срещу затлъстяване - ЮЖЕН ГАЗЕТ
Много жени не са наясно с рисковете от излишни килограми. Затлъстяването е не само физически проблем, но и заболяване, защото се счита за една от основните причини за сърдечни заболявания или диабет, според kudika.ro.
Първата стъпка в борбата с наднорменото тегло е да заменим нездравословните храни, които съдържат мазнини, масла и изкуствени вещества, със здравословна диета, с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини. Средиземноморската диета е много здравословна, предотвратява повечето заболявания, увеличава продължителността на живота, лесна е за спазване и осигурява загуба на тегло както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
Поради тези причини средиземноморската диета е не само ефективна диета в борбата с излишните килограми, но може да се счита и за здравословен начин на живот. Това включва висока консумация на сурови плодове и зеленчуци, зехтин, яйца и млечни продукти.
Храна, консумирана ежедневно
Храните, които могат да се ядат почти ежедневно, трябва да са богати на фибри, хранителни вещества и витамини. Ето защо е препоръчително да изберете зеленчукови салати, пресни плодове, картофи, див ориз, пълнозърнести храни, тестени изделия, зехтин, хляб и сурови зеленчуци.
В закуската никога не трябва да липсват сезонни плодове и кафе, заедно с филия хляб с мед и малко сладко сирене. През студения сезон можете да ядете цитрусови плодове или плодова салата без сметана или други сиропи.
Обядът може да се състои от риба или пиле с варени зеленчуци или салата.
Храни, които често се консумират
Храните, които могат да се ядат няколко пъти седмично, са млечни продукти (сирене, кисело мляко, пармезан, нискомаслена сметана), боб, риба, пиле, морски дарове (миди, калмари, скариди, омари, омари, октопод, раци, черупки), ядки, бадеми, лешници, шам-фъстъци, кашу и лешници.
Млечните продукти могат да се ядат на закуска, а рибата и пилето трябва да се пекат на скара, на пара или в малко зехтин.
Консумирана хранас умереност
Храните, които се ядат доста рядко, дори веднъж на две седмици, са сладкиши, масло, свинско и говеждо месо, колбаси и черен шоколад. Важен съвет е да избягвате тлъсти меса, сладкиши, бързи храни и пържени храни с високо съдържание на масло.
Съвети за средиземноморската диета
- яжте ежедневно голямо количество зеленчуци и плодове: маруля, спанак, моркови, чушки, домати, ябълки, авокадо, цитрусови плодове;
- използва екстра върджин зехтин като дресинг за салати или в ястия;
- яжте седмично сьомга или риба тон (те съдържат мононенаситени мазнини, полезни за здравето на сърцето);
- препоръчително е да се ядат леки храни на обяд и вечеря, като пиле с варени зеленчуци или домати със сирене фета;
- никога не комбинирайте месо с тестени изделия или нишесте с протеини;
- опитайте се да ядете до 1600 калории дневно;
- подправете храната с риган, пресен босилек, кимион, магданоз, розмарин, кориандър или люти чушки;
- не яжте нищо след 19.00 часа;
- закуските между храненията могат да се състоят от няколко плода или салата от зеленчуци.