Средиземноморска диета - решение на хронични заболявания Здраве и хранене

Степента на спазване на средиземноморската диета може да бъде ефективен инструмент за намаляване на риска от преждевременна смърт, казват авторите.

Хората, живеещи по Средиземноморието, са известни с това колко добра е диетата им като пример за здравословна диета и по този начин по-здравословно и по-добро качество на живот. Тази „диета“ е богата на зехтин, зърнени храни, плодове, маслодайни семена, зеленчуци, риба, но лошо месо, млечни продукти и алкохол.

Предишни изследвания предполагат, че тази диета може да играе роля за защита срещу сърдечно-съдови заболявания и рак, но все още не е изследвано дали има връзка между спазването на „диета“ и преждевременната смърт или развитието на хронични заболявания. цялото население.

Изследователски екип от Университета във Флоренция направи преглед на 12 международни проучвания, включващи общо над 1,5 милиона участници - наблюдение на техните хранителни навици и здраве в продължение на 3-18 години.

---