Средиземноморска диета, препоръчвана за възрастни хора

Средиземноморската диета може да помогне на възрастните хора да предотвратят когнитивната крехкост и да поддържат форма, установиха изследователите. Диета, богата на плодове и зеленчуци, зехтин и риба, стимулира активността на стомашните бактерии, свързани със здравословното стареене и намалява бактериите, свързани с възпалителни реакции, твърдят експерти в пет. Подобна диета може да помогне за намаляване на прогресията на крехкостта и когнитивния спад, казват изследователите. Предишни проучвания предполагат, че ограничителната диета, която много възрастни хора спазват, намалява разнообразието на чревния микробиом.
Според учените промените до голяма степен се дължат на увеличаване на съдържанието на диетични фибри и свързаните с тях витамини и минерали - особено С, В6, В9, калий, желязо, манган. И магнезий.