Средиземноморска диета, правила и ползи
Средиземноморската диета включва диета, богата на зеленчуци, плодове, ядки, маслини, риба и е важна за здравето на сърдечно-съдовата система, но също така и за психичното здраве.
Лекът, за който се твърди, че губи 4 кг за 6 дни, води началото си от диетата Парасуда, която се спазва от хората на остров Крит - те водиха много дълъг, здравословен живот и тази полза може да има всеки, който следва.
Общи правила за средиземноморската диета
- Заменете маслото и маргарина със здравословни масла. Използвайте зехтин за печене и готвене или други екстра върджин зехтини, подправени с балсамов оцет за салати
Заменете червеното месо с пиле, пуйка, риба, както и боб - грах, боб, леща, нахут, фъстъци, ядки
Можете също така да ядете риба два пъти седмично, но не приготвена чрез пържене. Препоръчват се ракообразни, треска, мерлуза, лаврак, калкан, кефал, калмари, миди, скариди, раци, омари, сардини, аншоа, сьомга, скумрия, херинга, пъстърва, пресен тон.
Добавете подправки и здравословни подправки
Можете също да ядете яйца или млечни продукти, но не твърде често. Важно е те да идват от естествено отглеждани животни
Можете да консумирате алкохол (червено вино) в малки количества