Рак и недохранване Nestlé Health Science
През 2017г, 3,8 милиона хората имат рак във Франция, с повече от 382 000 нови дела през 2018 г. 1 .
От тези пациенти 84% са имали загуба на тегло от началото на заболяването 2 и 40% са недохранени 3. Докато храненето е признато за съществено за качественото лечение в онкологията 4, 40% от недохранените пациенти не получават хранителна подкрепа 2 .
Факторите, които предизвикват недохранване, са различни. Те могат да се дължат на самия тумор, но също и на страничните ефекти от леченията, свързани с психологически фактори: всичко това води до намаляване на приема на храна и увеличаване на енергийните нужди 5 .

Маркери на недохранването и неговите усложнения
Хранителната оценка трябва да бъде интегрирана от системата за уведомяване за болестите. Това е първата стъпка, необходима за подходящи хранителни грижи 6 .
За да оцени хранителния статус на своя пациент и да идентифицира маркери за недохранване, онкологът разполага с набор от данни 6:
| Антропометрични данни | ||
| Отслабване | Загуба ≥ 5% между настоящото тегло и обичайното тегло (или здравословно тегло) или през 6-те месеца, предхождащи диагнозата, е фактор за лоша прогноза. | |
| ИТМ | 70 години Бъдете внимателни, ако ИТМ по-голям от 24,9 или 29,9 (наднормено тегло или затлъстяване) не предпазва от недохранване. | |
| Биологични данни | ||
| Албуминемия | CRP | Възпалителният статус е утежняващ фактор за недохранване. |
| Данни за консумацията на храна | ||
| Визуална или словесна аналогова скала, EVA | Градуиран от 1 до 10. Резултат под 7/10 в сравнение с обичайната консумация (т.е. намаляване на приема с една трета) предполага риск от недохранване. | |