Хранителна наука и технологии опция храна и технологични процеси; Енилия Енсмик
Силните страни на BTS в хранителното училище
- 4600 м² технологичен цех (млечни зали, морски дарове, пекарни-бисквити-сладкиши)
- Лаборатории по химия, микробиология, биотехнологии, индустриално инженерство, сензорни анализи
- Производство и продажба на продукти, получени в резултат на практическа работа
- Посещения на компании и търговски изложения (SIAL, SIA, CFIA и др.)
- Срещи с професионалисти от бранша
- Учебно пътуване във Франция и чужбина
Целеви умения
- Владеене на процеси и технологии за преработка на храни
- Управление на екип, материали, енергии, материали
- Контрол върху качеството на храните
- Анимация и управление на работен екип
Паспорт за по-нататъшно обучение
- Професионален бакалавър по дизайн-производство-мениджмънт в хранително-вкусовата промишленост (партньорство с Университета в Ла Рошел)
- Инженер по агробизнес
Развиващи се професии ... в сектори, които създават работни места
- Ръководител на цех (производство-опаковка)
- Автоматизиран оператор на линия
- Лабораторен ръководител
- Качествен аниматор
- R&D техник
Твоят профил
- Притежавате като приоритет научен, технологичен или професионален BAC
- Притежавате напълно различен BAC или имате ниво на BAC
- Интересувате се от разработването и разработването на хранителни продукти, качествени, микробиологични, химични и физични анализи