Спрете да ядете зърнени храни за закуска! Те са изключително токсични
Зърнените култури са незаменими на румънската трапеза. Независимо дали ги ядем сутрин за закуска или ги ядем само за забавление, търговските зърнени храни не ни правят много добро.
Асоциацията за защита на потребителите в Румъния (APC Румъния) анализира 73 сорта зърнени култури. Какво откриха?
Съдържат изкуствени аромати
Специалистите установиха, че 62% от анализираните продукти идентифицират изкуствени аромати в състава им.
Само 38% от анализираните продукти са използвали пълнозърнести храни, т.е. пълнозърнести мелници или диетични брашна, при производството на рафинирани зърнени култури, като процентът на диетичните брашна е между 24% и 75%, но тези продукти също са изкривени от добавянето на изкуствени аромати, минерали и синтетични витамини, захар и хранителни добавки.
Няма добавки
Във всички 73 анализирани продукта бяха идентифицирани 13 хранителни добавки, както следва: натриеви фосфати, серен диоксид, лимонена киселина, натриев метабисулфит, полидекстроза, моно и диглицериди на мастни киселини, карамел, трикалциев фосфат, глицерин, гума арабика, медни комплекси от хлорофили, калциев карбонат, кармин, пектини и аскорбинова киселина.
„Рафинираните зърнени закуски не са нищо повече от смеси от рафинирани брашна, екзотични растителни масла, синтетични минерали и витамини, изкуствени аромати, хранителни добавки и излишна захар в различни форми, трансформирани в зърнена паста, която при високи температури е трансформирани от процеса на екструдиране в привлекателни форми за малки потребители.
Пълнозърнестите храни са с високо съдържание на въглехидрати, протеини, минерали, ензими и витамини (В, РР и Е комплекс), докато някои рафинирани зърна съдържат до 50 пъти повече захари, отколкото пълнозърнести храни.
Високият прием на захар в диетата през първите години от живота на детето причинява големи здравословни проблеми, като затлъстяване, което носи други здравословни проблеми, като сколиоза, костни промени, костна крехкост, високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания и диабет. тип 2.
Така че прекомерната консумация на захар е сериозно вредна за здравето. Това е посланието, което чуваме от няколко години, но много малко от нас го разбират, защото нямат основни познания за храненето.
За съжаление румънското общество не предлага достатъчно информационни и образователни кампании, основани на ясна информация и разбиране на обикновения потребител. " уточни доцентът д-р Костел Станчу, президент на APC Румъния.