Спрей за затлъстяване, проектиран от изследователи - L-FRII
Линия, тази дума е почти мания за някои хора. Има някои, които биха били готови да дадат всичко, дори ако това означава да се лишават от хранене, спазвайки диети, не е възможно само за отслабване.
Спрей, действащ върху рецептори, чувствителни към вкуса на мазнините
Вече няма нужда да измъчвате тялото и ума си; пулверизационни снимки биха могли да преодолеят затлъстяването.
Наим Хан, ръководител на лабораторията по физиология на храненето и токсикологията (Inserm-AgroSup - Университет в Бургундия) и носител на наградата Food Nutrition „за работата си върху възприемането на вкуса на хранителните липиди: синтез на липидни примамки - оръжие срещу затлъстяването“, Посочва сайта на Националната медицинска академия, който отдавна разглежда проблема.
Усещанията за удоволствие или отвращение регулират завистта и консумацията, често определящи избора ни. Това усещане се генерира от биологичната система за откриване на вкус на хранителните компоненти при хората. Учени от Дижон са установили, че някои затлъстели субекти предпочитат храни с високо съдържание на мазнини.
Дебелите хора обичат мазнините
„Установено е, че пълните хора обичат мазнините. Те обичат диетичните липиди ”, обясни пред France 3 Bourgogne-Franche-Comté. Според уебсайта на Университета в Бургундия екипът е установил при много затлъстели хора "намаляване на оросензорното възприятие (вкус) на липидите, следователно и намаляване на удоволствието от храната". И за да получат това удоволствие, те "ядат все повече и повече мазнини". Това е, което подтикна екипа на Наим Хан да работи върху молекули на изкуствено удоволствие. Екипът му е синтезирал "липидни примамки", за да имитира вкуса на мазнините.