Спортно хранене в детайли

В по-развитите страни делът на хората с проблеми с теглото се увеличава в световен мащаб, а увеличаването на броя на хората с наднормено тегло и затлъстяване също е нарастващ проблем в Унгария. Редовната физическа активност и спорт също играят важна роля за регулиране на телесното тегло и поддържане на здравето. Редовните упражнения подобряват съотношението мускулни мазнини в тялото ни, което има добър ефект върху енергийния баланс на нашето тяло и дори може да има положителен ефект върху нашето благосъстояние, както и поддържа сърдечно-съдовата ни система, като ни прави по-здрави и по-привлекателни.

Физическата активност със средна интензивност за 30 минути на ден може значително да подобри вашата инсулинова чувствителност, която се влошава поради наднорменото тегло! Упражненията са съществена част от здравословния начин на живот, но във всички ни възниква въпросът дали трябва да променяме обичайния си режим на хранене, ако спортуваме редовно.?

Произходът на спортното хранене

Спортът, заедно с развитието на човешките общества, се е развил за много дълъг период от време. Вече се появи сред гръцките спортисти спортно хранене, тренировъчна диета, което се състоеше главно от консумация на големи количества месо; дори тогава се смяташе, че хранителните нужди на един спортист са различни от тези на хората, които не се упражняват малко. Това предположение, основано на опит, е намерено в почти всички култури в тясна връзка с митовете и религиите. По този начин, заедно с признаването на ефекта от диетата върху ефективността, се появява повишен прием на протеини, а спортното хранене е въведено през 20-ти век. век, то се отъждествяваше главно с това.

Във всичко има друга страна: автори, които популяризират здравословния начин на живот (Хипократ, Гален, Ищван Матюс и др.) И техните творби учат от векове до хиляди години, че балансираният начин на живот, диетата и физическата активност удължават живота и предпазват от болести. В рамките на спортното хранене е важно да се прави разлика между храненето на спортисти, които прекарват само свободното си време, и това на състезателните спортисти, въпреки че по отношение на натоварването и по този начин на диетата, разстоянието между двете групи често се размива.

Хранене в развлекателните спортове

Телата ни са по-сложни от всяка машина, но е вярно, че без подходящо гориво и поддръжка, тяхната производителност може да се влоши и да се разпадне по-рано. Нередовното хранене, едностранчивите диети, недостатъчният прием на течности и други диетични грешки могат да се сблъскат по-рано в резултат на повишени нужди в резултат на спорт. За оптималното функциониране на нашето тяло е важно приемът на хранителни вещества да е пропорционален на употребата.

Много хора идентифицират спортното хранене със специални диети или прекомерна употреба на хранителни добавки, но спортното хранене не е коренно различно от здравословното хранене, разликата е главно в по-високите нужди от течности и енергия. По отношение на въпроса за енергийните, протеиновите, въглехидратните, течните и минералните и витаминните добавки като цяло, нуждите могат да се увеличат до известна степен в сравнение с физически неактивните или по-малко активните хора, но като цяло не отговарят на нуждите на състезателите.

Ако спортуваме, имаме нужда от малко повече въглехидрати и протеини, има и леко увеличение на минералните и витаминните нужди, но това обикновено се покрива от диетата. Използването на хранителни добавки не е оправдано, освен в специални житейски ситуации.

Така че можем да кажем, че основно се препоръчва спазването на препоръките за здравословно хранене, промяна на диетата според модифицираните нужди. Натоварването на спортистите за развлечение може да варира от незначително до съперничество на състезателите, така че диетата също трябва да бъде съобразена с това. В продължение на няколко часа и/или ежедневни тренировки трябва да потърсите помощта на диетолог!

Хранене в състезателни спортове

Спортното хранене се основава на принципите на здравословното хранене, но хранителните нужди на състезателите състезатели се различават от тези на неактивен човек в зависимост от спорта, периода (напр. Период на състезанието) и количеството тренировки. Необходимите хранителни вещества обикновено могат лесно да се приемат с храната, а употребата на хранителни добавки може да бъде основната причина за небалансирано хранене. Препоръчва се диетата на състезателните спортисти да бъде съобразена с индивидуалността с помощта на спортен лекар и диетолог.

Енергийните нужди на спортистите

The енергия a организация въглехидрати, мазнини, протеини, по-рядко се консумира в храни и напитки, съдържащи алкохол, където частично се използва в метаболитните процеси и се съхранява като гликоген (който е въглехидрат) и мазнини. Консумацията на достатъчно енергия за поддържане или увеличаване на спортните постижения и телесното тегло е от съществено значение. В резултат на недостатъчно усвояване, обучението също не може да има правилен ефект, адаптацията към натоварване се влошава. Повечето спортисти се нуждаят от енергия между 60 и 80 kcal/kg/ден без разбивка.

Нужди на спортисти от въглехидрати

Един от определящите фактори за представянето на спортистите може да бъде дали запасите от въглехидрати са пълни или не. Сложните въглехидрати (нишестета) също трябва да бъдат предпочитани в спортното хранене пред прости въглехидрати (захари), с изключение на периода непосредствено преди, по време и след тренировка, в някои спортове няколко дни преди състезанието. Храненето на спортистите 55-60 процента енергия (en%) се препоръчва за въглехидрати. За телесно тегло обикновено се изискват 6-10 g/kg въглехидрати на ден. В случай на възможно натоварване с въглехидрати преди състезанието, делът на въглехидратите в диетата може да достигне 65-70 en%, което Прием на въглехидрати от 12-13 g може също да означава на кг телесно тегло.