Спортно хранене и витамини
Един от основните елементи на спортното хранене е правилният прием на витамини. Витамините са органични съединения, които не ни доставят енергия, но са от съществено значение за човешкия организъм. Витамините са необходими в по-малки количества от нашите тела, но са необходими за процеси като зрение, съсирване на кръвта или производство на енергия.
Витамините могат да бъдат групирани според тяхната разтворимост:
- водоразтворими витамини
- мастноразтворими витамини
Водоразтворимите витамини включват витамин С, както и витамини от група В. Водоразтворимите витамини влизат в кръвта след усвояване. И пътувайки в кръвта, те лесно могат да стигнат до зоните на употреба.