Спорен бял пигмент Франция забранява титаниевия диоксид в храните от 2020 г. - знания -
Веществото се съдържа например в леща от шоколад и моцарела. Франция иска да го оттегли поради опасения за здравето - Германия обмисля забрана.
Франция забранява белия оцветител титанов диоксид в храната поради здравословни проблеми. Министерството на околната среда и икономиката обяви, че забраната трябва да се прилага от 1 януари 2020 г. Добавката, известна още като E171, се използва в сладкиши, моцарела и паста за зъби. Предполага се, че храната блести и изглежда по-свежа.
Титаниевият диоксид се използва например в шоколадови лещи
Според Федералния закон за храните и Асоциацията за хранителни продукти титаниевият диоксид се използва и в храната в Германия. Веществото се използва и за шоколадова леща, например. За Германия Федералното министерство на земеделието обяви при поискване, че ще разгледа интензивно френската инициатива, за да определи дали забраната е оправдана.
Говорителка обясни в Берлин, че титаниевият диоксид е одобрен като хранителна добавка в целия ЕС. Ако държава от ЕС като Франция сега счита, че е необходима забрана, тя трябва незабавно да информира комисията на ЕС и останалите страни членки. След това предвидените мерки следва да бъдат обсъдени на равнище ЕС. В резултат на това Франция все още не беше изпратила предложение за регламент до четвъртък следобед.
Френският здравен орган Anses беше посочил преди обявената забрана, че не може да изключи здравен риск за хората поради липса на данни. "По-специално поради липса на данни не беше възможно да се определи приемлива дневна доза за тази добавка", се казва в изявлението на министерствата. Anses беше обвинил производителите, че не са предоставили съответните данни. Следователно сега е невъзможно да се премахнат останалите несигурности, за да се гарантира безопасността на белия пигмент.
Наночастиците могат да стимулират възпалението
Изследователите са наблюдавали при експерименти с животни, че наночастиците, направени от титанов диоксид, могат да стимулират възпалението. Те подозират, че това също може да насърчи рака. През 2017 г., например, френски учени съобщават, че при експерименти с животни с плъхове редовният прием през устата на титанов диоксид може да увреди имунната система и да увеличи чревното възпаление. Не е ясно обаче дали тези резултати могат да бъдат пренесени върху хората.
повече по темата
Нобелова награда за медицина за 2018 г. Невъздържана защита срещу рака
Титаниевият диоксид се съдържа и в бои, лакове и пластмаси. През 2017 г. Европейската агенция по химикалите Echa предложи класификацията на титаниевия диоксид в категория 2 - това означава, че веществото се подозира, че причинява рак, ако се вдишва - например със спрей или слънцезащитен крем. Миналата седмица ЕС отложи решението да класифицира титаниевия диоксид като опасно вещество. (dpa, AFP)