Според най-голямата американска млечна компания, зеленчуковите млечни продукти са бъдещето

американска

Според VegNews, Dean Foods, една от най-големите млечни компании в Америка, обяви, че в бъдеще ще се съсредоточи върху растителни марки, особено веганското мляко и кисело мляко с марка Good Karma Foods.

Гигантската млечна компания стана миноритарен собственик на Good Karma Foods през 2017 г., но миналия месец увеличи инвестицията си, за да спечели мажоритарен дял.

Ралф П. Скозатава, главен изпълнителен директор на Dean Foods, направи следното изявление пред Food Business News по време на конферентен разговор:

„Искаме да се върнем на пазара за растителни продукти. Ние вярваме, че добрата карма осигурява подходящата повърхност за това. На всички, които са тук, бих ви напомнил колко малка беше Silk [компания, която продава растителни продукти в САЩ - бел. Ред.], Когато се пазарувахме преди много години. Имайте това предвид и за добрата карма. Нашата основна задача е да постигнем подобен резултат. "

Затваряния и подготовка за бъдещето

Компанията е най-известна с производството, маркетинга и дистрибуцията на млечни продукти като DairyPura и TruMoo. Наскоро той обърна внимание на себе си, като затвори съоръжение в Илинойс, позовавайки се на намаляващо потребление. Dean Foods очаква по-нататъшно затваряне, тъй като потребителите все повече преминават от млечни продукти към алтернативи на растителна основа.

През 2018 г. компанията публикува известие до десетки доставчици, че няма да подновява договорите си след 31 май, тъй като липсата на потребителско търсене доведе до свръхпроизводство на мляко от животински произход.