Според изследователите, средиземноморската диета намалява риска от сърдечни заболявания

A Harvard T.H. Изследователи от Училището за обществено здраве Чан са забелязали, че средиземноморската диета - и други подобни растителни диети - допринасят за намаляване на риска от сърдечни заболявания при възрастни. Изследването се фокусира върху четири растителни диети. Всички те са богати на пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, бобови растения и ядки, но въпреки това съдържат малко червено месо, захар и подсладени храни.

Изследователите сравняват всяка диета с риска от сърдечно-съдови заболявания. В последващото проучване

Анализирани са данни от 170 000 жени и 43 000 мъже.

Установено е, че тези, които се придържат към здравословна диета, като например средиземноморската диета, имат 14-21% намаление на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Нашето проучване показва, че спазването на която и да е от четирите изследвани диети може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания

Каза ръководителят на изследването Жилей Шан.

Събраните данни предоставят доказателства в подкрепа на настоящите диетични насоки.

намалява

Какво представлява средиземноморската диета?

Средиземноморската диета е диета, основана на традиционната кухня на средиземноморските страни: богата на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб, ядки, семена, риба и зехтин.