Списък 100; ДУКАН
Разрешените 100 вида храни:
Меса и вътрешни органи (22):
телешка пържола, телешка пържола, пържола, говеждо на скара, телешка пържола, език, Bresaola (сушено на въздух говеждо месо), телешко филе, телешка пържола, бъбреци, телешки дроб, предварително приготвена постна шунка, предварително сварено постно пилешко или пуешко, бекон с ниско съдържание на мазнини, елен, фазан, пленник, заек, тетерев), заешко месо.
Риба (26):
костур, треска, рак, писия (без лимон), включена подметка, сив кефал, пикша, треска, пикша, херинга, скумрия, дявол, писия, пикша, дъгова пъстърва, червен кефал, сьомга, пушена сьомга, сардини, морска платика, кънки, риба меч, риба тон, калкан, мерлуза, камбала (треска, сьомга, херинга).
Морски дарове (9):
калмари, миди, кокли, раци, омари, скариди от Дъблинския залив, морски раци, средиземноморски скариди, сини миди, стриди, скариди, миди от гребен, малки морски раци, рогати охлюви.
Птиче месо (7):
пиле, пиле, пилешки дроб, токачки, щраус, гълъб, пъдпъдъци, пуйка.