Спирулина, магическо водорасло Обективен глас на Браила
- Домът
- Първа страница
- редакция
- заглавие
- Местен
- Икономически
- Социални
- Политически
- Администрация
- Култура
- образование
- Здраве
- Спорт
- scormonitoru
- Карикатура
- ZoomZet
- Национален
- Международен
Ти си тук
В природата има наистина невероятни творения. Спирулината, зелените микроскопични водорасли, е родителят на всички живи същества, най-старото растение на земята (на 3,5 милиарда години).
Спирулина (Spirulina Platensis) съдържа силна комбинация от основни за човешкото тяло вещества, като някои от тях са изключително редки и нечувани в растителните храни.
Известно е, че легендарните подвижници на Южна Америка и африканските аборигени, които живеели около езерото Чад, се отличавали със своето специално здраве и дълголетие именно защото използвали спирулина в диетата си.
Активните принципи на спирулина
Микроводораслите се намират някъде на границата между растителното и животинското царства, предлагайки уникални хранителни ползи. В дехидратирано състояние, освен хлорофил, откриваме и а богат източник на протеини, бета-каротин и нуклеинови киселини, съдържащи се във всякакви други месни или зеленчукови храни. Много голямото количество РНК и ДНК оправдава доверието на специалистите в качествата на клетъчната регенерация и забавя процеса на стареене.
Отбелязва се обаче, че излишъкът от нуклеинови киселини също носи риск от повишаване нивото на пикочна киселина в организма, като по този начин причинява загуба на калций, камъни в бъбреците и подагра. Поради това е необходимо внимателно дозиране при тяхното приложение.