Спестявания; ти парите!
Според изследователи от John Hopkins Medicine, нов, изчерпателен анализ на резултатите от 227 клинични проучвания, включително 24 получени мерки, показва, че почти всички витаминни, минерални и други хранителни добавки или диети не са свързани с по-дълъг живот или защита срещу сърдечни заболявания мога.
Повечето хранителни добавки или диети не са свързани с увреждане, но в най-добрия случай възможните положителни ефекти се наблюдават само при диета с ниско съдържание на сол, добавки с омега-3 и евентуално добавки с фолиева киселина - и то само при някои хора. От друга страна, хранителните добавки, които комбинират калций и витамин D, са свързани с повишен риск от инсулт.
Това показва, че в момента 52% от американците приемат хранителни добавки всеки ден - милиони европейци "допълват" ежедневния си хляб по този начин - бизнесът в САЩ сега струва 31 милиарда долара годишно и обхваща около 90 000 артикула.
Само: няма чудо оръжие - освен ако не ядете „с мозък“
За представения анализ бяха събрани данни от 277 рандомизирани клинични проучвания, включващи 16 витамини или други хранителни добавки и осем диети. Фокусът беше върху връзката между хранителните добавки и смъртността, сърдечно-съдовите заболявания и инсултите. Наборът от данни беше доста голям с 992 129 участника в цял свят.
Прегледаните витамини и други добавки включват:
* Антиоксиданти
* β-каротин
* Витамин В комплекс
* Мултивитамини
* Селен
* Витамин А
* Витамин В3/ниацин
* Витамин В6
* Витамин Ц
* Витамин Е.
* Само витамин D
* Калций сам
* Калций и витамин D заедно
* Фолиева киселина
* Желязо
* Омега-3 мастна киселина (рибено масло).
Прегледаните диети бяха:
* "Средиземноморска" диета
* Диета с ниско съдържание на мазнини с по-малко мазнини от месо и млечни продукти
* модифициран хранителен прием на мазнини (по-малко наситени мазнини или заместване на калории с повече ненаситени мазнини или въглехидрати)
* диета с ниско съдържание на мазнини
* Диета с ниско съдържание на сол при здрави хора и хора с високо кръвно налягане
* диета с повишена алфа-линоленова киселина (ALA) (ядки, семена и растителни масла)
* и повишена диета с омега-6 мастни киселини (ядки, семена и растителни масла).
Всяка интервенция също беше оценена като висок, среден, нисък или много нисък рисков ефект въз основа на силата на доказателствата.
По-голямата част от добавките, включително мултивитамини, селен, витамин А, витамин В6, витамин С, витамин Е, само витамин D, калций самостоятелно и желязо, не показват никаква връзка с повишен или намален риск от смърт или здраве на сърцето.
В тези три проучвания (3518 души), които разглеждат диета с ниско съдържание на сол при хора със здраво кръвно налягане, има 79 смъртни случая. Изследователите казват, че са видели 10% намаляване на риска от смърт при тези хора, което те са класифицирали като умерен страничен продукт. (където възниква важният въпрос: 10% от коя начална стойност?)
От тези пет проучвания, чиито участници (3680) са имали високо кръвно налягане и са били поставени на диета с ниско съдържание на сол, те са извлекли, че рискът от смърт от сърдечни заболявания е намалял с 33%, тъй като има 674 смъртни случая от сърдечни заболявания през периодите на изследване. Те също оцениха тази намеса като умерена индикация за въздействие.
41 проучвания с 134 034 участници оценяват възможните ефекти на препаратите с омега-3 мастни киселини. В тази група 10 707 души са имали здравословни проблеми като инфаркт или инсулт, които са показателни за сърдечни заболявания. Като цяло тези проучвания показват, че употребата на добавки е свързана с 8% намаляване на риска от инфаркт и 7% намаляване на коронарната артериална болест в сравнение с тези, които не са получавали омега-3 добавки. Изследователите оцениха доказателствата за положителна връзка с тази намеса като ниски.
Въз основа на 25 проучвания при 25 580 здрави хора, данните също така показват, че фолиевата киселина е свързана с 20% намален риск от инсулт. Около 877 участници са получили инсулти по време на изпитанията. Авторите оцениха доказателствата за връзка с положителни ефекти като ниски.
Авторите посочват важния момент, че проучванията, които предполагат най-голямо влияние на добавките с фолиева киселина върху намаляването на риска от инсулт, са се провеждали в Китай, където зърнените култури и зърнените храни не са обогатени с фолиева киселина, както в САЩ.
Двадесет проучвания разглеждат комбинирането на калций с витамин D в добавка. От 42 072 участници в изследването 3690 са имали инсулт по време на проучванията, което взето заедно предполага 17% повишен риск от инсулт. Доказателствата за риска бяха оценени като умерени. Няма доказателства, че калцият или витамин D, взети самостоятелно, имат рискове или ползи за здравето.
От анализите се появява просто послание:
„Спестете парите и бъдете здрави с балансирана диета! Хранителни добавки само по медицински предписания! "