Специфичното хранене на културиста Le-bodybuilding
1. Калибрирана и дозирана диета.
Диетолозите смятат, че човек с интензивна физическа активност за повече от час на ден трябва да консумира между 3000 и 3500 килокалории на ден, за да компенсира положените усилия. В този случай културистът трябва да следи диетата си и да гарантира хранителен прием, който отговаря на необходимите калории, за да поеме тренировъчните натоварвания.
Тази специфична храна се състои от:
- Протеини
Протеините се състоят от аминокиселини, които са градивните елементи на мускулната тъкан. Основната функция на протеина е да изгражда мускули, да изгражда мускули и да възстановява мускулната тъкан. В допълнение, високото ниво на протеин в тялото на културист помага за по-бързото изгаряне на мазнините. За да получи протеини от естествен произход, културистът трябва да яде пиле, риба тон, яйца, риба.
Въглехидратите са въглехидрати, които са жизненоважна енергия за организма. Въглехидратите се съдържат в плодови сокове, плодове, овес, ориз, хляб и тестени изделия.
Консумацията на плодове и зеленчуци прави възможно усвояването на фитосубстанции. Тези хранителни съединения с антиоксидантни свойства са полезни за здравето и укрепват имунната система чрез намаляване на мускулното възпаление.
Липидите са мазнини, необходими за изграждане на мускули, които действат като складирани енергийни източници за тялото. Бодибилдърите предпочитат наситени мазнини като: бадемово масло, зехтин и ядки, тъй като помагат на тялото да поддържа здравословни нива на холестерол.
Освен това тези липиди избягват наситените мазнини, съдържащи се в млечните продукти, говеждото, свинското и яйчните жълтъци.
Културистът пие много вода между 3 и 6 литра вода на ден, за разлика от средно (2 литра на ден). Това впечатляващо количество вода може да се обясни с:
- Чрез необходимостта от хидратиране на голямо количество мускулна тъкан
- За да компенсира загубата на вода, която се удвоява по време на физическа активност поради изпотяване и дишане
Ако културистът не хидратира достатъчно, загубата на вода има сериозни последици като:
-Намаляване на количеството кръв и плазма
-Намаляване на интерстициалния обем (водата, съдържаща се между клетките) и вътреклетъчния обем (вода в клетките).
-Повишен риск от крампи.
2. Хранителни добавки: предмет на спор.
Редовният прием на хранителни добавки е от съществено значение за увеличаване на мускулния обем. Културистът абсорбира дози протеинови хранителни добавки с всяко хранене. Ефектите от тези протеинови прахове обаче са противоречиви.
Според диетолозите те причиняват бъбречни проблеми. Протеинът увеличава използването на калций от костите, за да поддържа достатъчно калций в кръвта, но това увеличение принуждава бъбреците да изхвърлят излишния калций. След това този калций се отлага в бъбреците и причинява камъни в бъбреците (камъни в бъбреците).