Специфични инструменти за възстановяване; Unilever Pro Nutrition Sante
Unilever Food Solutions е субектът, който предлага на пазара нашите продукти и услуги за хранителни услуги извън дома. Тази дейност ни води да разработим инструменти за информация и подкрепа, предназначени за готвачи и диетолози, работещи в търговски или колективен кетъринг: прилагане на нови разпоредби и хранителни препоръки, използване на продукти в духа на плана Unilever за устойчив начин на живот, вариации на рецепти, готварски работилници и др.
Два сектора особено мобилизират нашата енергия: училищно хранене и кетъринг за възрастни хора, както е посочено по-долу.
ПО-НАСЕЛЕНО НАСЕЛЕНИЕ
(EHPAD *, домове за пенсионери и домашни носители)
За G-RCN приоритет на превенция на недохранване !
- Осигурете достатъчно енергия
- Подобряване на покритието на приоритетните нужди от хранителни вещества (протеини, калций, микроелементи, фибри, вода).
- Адаптирайте честотите и теглото на порциите
- Адаптирайте текстурите, за да улесните приема на храна и да увеличите максимално автономността на възрастните хора.
- Стимулирайте желанието и удоволствието от яденето (разнообразни рецепти, добре представени, аромати, доброжелателна и приятна обстановка).