Специално сдвояване с пилешки гърди от патладжан

Диетите често консумират пилешки гърди с ориз, но това може да бъде единодушно след известно време. Тази проста рецепта за месо може да бъде подхвърлена със сирене патладжан заради разнообразието.

сдвояване

60 dkg пилешки гърди

1 дълъг патладжан

8-10 dkg сирене Гауда (или трапист)

3-4 скилидки чесън

1 чаена лъжичка суха или стрък пресен розмарин

Нарязваме пилешките гърди на тънки парчета (4 парчета на човек), запържваме ги до златисто в тиган, посоляваме ги, подправяме ги с индийско орехче, след което оставяме настрана.