Специалистът може да пробие в живота ви новата тенденция, кетогенната диета!
В близкото минало не можем да сърфираме в мрежата, без да се препънем по средата на пътеките, които препоръчват кетогенна диета на страницата на Instagram на фитнес гурутата или във видеоклипове за начина на живот на знаменитости. Диетологът от Печ обаче предупреждава: невероятно здравословната диета, която, разбира се, обещава незабавна загуба на тегло и бомбено тяло, е по-скоро илюзия, отколкото здравословно решение.
С подходящ маркетинг можете също да „продавате“ диети, към които здравомислещият човек никога не би прибегнал. Достатъчно е да мислим само за диета, по време на която можем да пием само вино и да ядем шоколад, или такава, която позволява само едно хранене на ден, а след това дори не споменахме гладуването, което обещава светкавични резултати, дори за няколко дни. Подобна категория включва кетогенната диета, която според експерта е по-вредна, отколкото използва.
Какво е кетогенна диета?
Обикновено въглехидратите, погълнати с храната, се преобразуват от тялото в глюкоза и след това се използват във всички части на тялото, включително мозъка. Кетогенната диета се основава на процес, наречен кетоза, което означава, че поради лишаване от въглехидрати, черният дроб и мускулите ни разграждат мазнините до мастни киселини и кетони, като кетоните играят ролята на „носител на енергия“ вместо глюкоза. Същността на диетата е, че лишавайки въглехидратите, тя принуждава тялото да покрива енергийните си нужди от мазнини.
Кетогенната диета е разработена предимно за лечение на пациенти с епилепсия, особено деца. В експериментите беше установено, че специалната диета донесе подобрение при половината от епилептичните деца, които не реагираха на лекарства, и значително подобрение при една трета.