Спечелете семена от домати за следващия сезон - Frankfurter Beete
Разбира се, днешната публикация е експеримент с все още несигурен резултат: искам да отглеждам домати от собствените си семена през следващата година. Но как да приведете лигавите семена от домати във форма, в която да могат да се съхраняват? Ето инструкциите за извличане на семена от домати в четири стъпки ...
През пролетта бяхме върнали цветна смесица от домати от различни места за обмен, които през лятото развиха много различни плодове. Тъй като нямам името на нито един от сортовете, аз на практика съм зависим от получаването на семената за следващата година. Ръководството за разсадник на семена обяснява как работи мокрото почистване на семена от домати и краставици.
Мокро почистване на семена от домати с ферментация
Всички сортове домати и краставици имат общо, че семената им са заобиколени от инхибиращ зародиша слой. Това първо трябва да се отстрани, преди семената да могат да се съхраняват за отглеждане през пролетта. За да направи това, градинарят използва биологичния процес на ферментация.
Етап 1: Плодовете се разрязват и семената се изстъргват с лъжица.
Стъпка 2: Стъклен съд е най-подходящ за събирането му, защото по този начин можете да видите отвън дали семената потъват на дъното - знак, че семената се отделят от пулпата и защитният слой се е разпаднал. Залейте пулпата и семената с малко вода и покрийте контейнера (не затваряйте плътно, защото може да се натрупа налягане по време на процеса на ферментация).
Стъпка 3: Тестът с пръсти показва дали ферментацията е завършена и семената могат да бъдат отстранени за почистване и изсушаване. Черупката на семената вече не трябва да се чувства хлъзгава, а по-скоро груба. Внимателно излейте плаващата каша и течността и почистете останалите семена в прясна вода, докато останат много бистри (на снимката по-горе можете да видите, че процесът вече е доста напреднал, но все още не е завършен).
Стъпка 4: Тъй като семената сега са в много покълващо състояние, те трябва да бъдат изсушени възможно най-бързо. Абсорбиращи материали като филтърна хартия или филтър за кафе са подходящи за това. Съхранявайте семената на тъмно и сухо място, докато поникнат през следващия сезон.
Допълнителна стъпка: Докато търпеливо изчаквате да започне процесът на ферментация (отнема плюс/минус два дни) и защитният зародишен слой освобождава семената на доматите, можете, разбира се, да изядете доматите и да получите предвкус на надеждата богата реколта догодина ...