Спанак пилешки гърди с ориз - Nutrition-Setting Nutrition-Setting

Днешните съвети за вечеря, които се приготвят лесно и бързо:
спанак пилешки гърди с ориз
Използвах замразен спанак, нарязах лук, запарих го, добавих замразения спанак. Когато се разтопи, затопли, добавих нарязаните пилешки гърди. Използвах сол, чесън и пресен розмарин за овкусяване (може да се добави мазна сметана или кокосов крем поради кремообразност, според вкуса).
Запарих пилето до омекване. Намерих го като гарнитура с ориз, но също така е чудесна алтернатива на киноа или елда, евентуално пържени зеленчуци (печени гъби + сладки картофи + стъбла тиквички или целина).
Често подчертаваме, че чиниите ви трябва да са възможно най-цветни, зелените листни зеленчуци са богати на хранителни вещества.
Спанакът съдържа провитамин А, витамин К1 и фолиева киселина, наред с други.
Замразеният спанак също е чудесна алтернатива на смутитата.
Горното ястие без лук (дори със сметана без лактоза) е с ниско съдържание на FODMAP, вместо ориз напр. с пащърнак и кокосово мляко строг палеолитен AIP.