Спаначена супа с копър
Спаначена супа? И с копър също? С това човек вероятно би могъл да ни лови като деца:-) Хубаво е, че вкусовите рецептори се променят и в един момент те наистина ще се зарадват на такава свежа и вкусна супа. Рецептата за спаначена супа е много проста и се затопля наистина приятно.
Зелено, здравословно, брилянтно: спаначената супа
Рецептата: спаначена супа с копър
съставки
- 1 копър
- 200 г пресен спанак
- 500 мл зеленчуков бульон
- 1 глава лук
- 1 малък сладък картоф
- 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка пипер
подготовка
- Обелете лука и чесъна и ги нарежете на едро.
- Отлепете зелените връхчета копър и ги подгответе за декорация.
- Копърът се разполовява, маха се дръжката и се нарязва на ивици.
- Обелете сладкия картоф и нарежете на големи парчета.
- Измийте спанака.
- Загрейте зехтина в тенджера. В него изпотете лука и чесъна.
- Добавете копъра и пържете заедно около 5 минути.
- Налейте зеленчуковия бульон и добавете сладкия картоф.
- Варете заедно 10 минути, докато копърът и сладкият картоф омекнат.
- Добавете спанака и гответе заедно, докато се срути.
- Пасирайте супата на пюре и подправете със сол и черен пипер.
- Накълцайте копъра в зелено и гарнирайте със супата.
Пасва на
Нашият съвет
Ако липсва киселина, можете да я опитате с лимонов сок или ябълков оцет.
Спаначена супа: здравословна и все още вкусна
Зелената супа не винаги е най-апетитната гледка, но тази бърза и вкусна рецепта все пак ни убеди. Здравословният вкус е толкова добър!
Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.
Палео нисковъглехидратна готварска книга
Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.