Меден крем - Изпечете

Това бисквити с меден крем един от нашето семейство любим десерт! Често го правя, ако искам да им угадя. Никога не се е случвало той да стои извън нея повече от 1-2 дни! Въз основа на добре доказаната рецепта на майка ми Преди печех. Пробвам!

Рецепта за меден крем:

Съставки от меден крем:

За медени чинии:

• 45 dkg фино брашно,
• 15 dkg захар,
• 1 яйце,
• 3 чаени лъжички мляко,
• 5 dkg масло,
• 2 чаени лъжички мед,
• 1 чаена лъжичка сода за хляб

За меден крем:

• 3 dl мляко,
• 3 купища царевица,
• 20 dkg маргарин,
• 15 dkg пудра захар,
• 1 cs. ванилова захар,
• настъргана лимонова кора,
• 5 ек. сладко от кайсии

За глазура с меден крем:

Приготвяне на меден крем:

1. Съставките в тестото са яйца, мляко, захар, маргарин и мед разтопен над пара, след това добавете брашното, смесено със содата за хляб и месете.
2. НА тестото се разделя на 4 части. Обръщаме малка тава за печене (моята 40 * 22см) и намазваме маслото с масло на гърба. Ако искате да го направите с газов съд, използвайте 1,5 пъти количеството съставки.
3. 1/4 от тестото a предоставени според размера на тавата за печене. Трябва да е много тънък.
4. НА загрейте фурната До 170 ºC.
5. Листовете се поставят за ок. Печете 5 минути. Не е необходимо да смазвате тавата за печене между два листа. Обърнете му внимание, защото се пече много лесно. Добре е да започнете да сте с цвят на мед. Ако препечете, ще изсъхне много и няма да омекне добре!
   

---