Soulfood LowCarberia LowCarb панировка
LowCarb, нисковъглехидратни, нисковъглехидратни рецепти, нисковъглехидратни рецепти, нисковъглехидратни рецепти, soulfood, Logi, atkins, южен плаж, диета, отслабване, рецепти, без захар, без глутен, въглехидрати, рецепта, рецепта, диабет, Xucker, Sukrin, Erythtritol, Xylitol, Бадемово брашно, брашно от нахут, кокосово брашно, брашно от тиквени семки, гуарова гума, глутен, стевия, Нюрнберг, жасмин, кетогенни, анаболни, LC хранене, хранене, LC, тарталети, кифли, кекс с ниско съдържание на въглехидрати, кифли с ниско съдържание на въглехидрати
Четвъртък, 19 януари 2012 г.
Панировка LowCarb
Шницел, котлети, пилешки хапки, пържено пиле ... всички вкусни ястия, а също и в диетата с ниско съдържание на въглехидрати не е нужно да се прави без тях:)
Има няколко начина за паниране на месото. Първата стъпка е еднаква за всички панировки:
- Както обикновено, едно яйце се напуква, размахва се и месото се обръща вътре.
След това имате следния избор къде да обърнете месото след това:
- Смляно ленено семе
- сусам
- Смлени ядки (бадеми, лешници, орехи.)
- Соев шницел "фин" (напр. Тук: http://low-carb-rezepte.info/low-carb-panade/)
- Кокосово брашно
- Пармезан
- Кокосови люспи
- Натрошен чипс от свинска кора (наличен Свински кори, или в някои супермаркети, моля, обърнете внимание на информацията за KH!) Ето хубави инструкции: Инструкции за паниране със свински кори
Все още не съм пробвал всички, но засега кокосовото брашно е любимото ми за всички времена! Панировката е вкусна, държи се добре и осигурява фибри.
Препоръчвам нехидрогенирано кокосово масло или рапично масло за пържене, тъй като те са много топлоустойчиви.
Разбира се, панировката с ниско съдържание на въглехидрати също увеличава калориите и съдържанието на мазнини в храната, тъй като тя също така абсорбира мазнините. Ако искате да отслабнете, това трябва да се вземе предвид при дневния прием.