SOS система D Как се прави торта без брашно
Искате да изпечете торта и без брашно в шкафа си? Не се паникьосвай ! Съществуват алтернативни решения и те са също толкова задоволителни, ако не и по-добри от традиционното пшенично брашно. Ето няколко
По време на затварянето не беше необичайно да се разхождате по празни рафтове, особено тези за основни предмети като брашно. Как тогава, успейте да задоволите желанието да направите добро и да угодите на тези, които обичате, в тези малко тревожни времена, без да имате под ръка най-съществената съставка за успокояваща рецепта за торта ?
Рецепти за торти без брашно
Не липсват идеи за рецепти за приготвяне на сладкиши без брашно. Ако той има заместващи брашна като кестен или оризово брашно, други съставки могат да действат като заместител.
Бадемов прах
Той замества цялото или част от брашното и има предимството, че е подходящ за хора непоносимост към глутен или чувствителност, тъй като липсва този протеин. Друг положителен момент: богатството му на магнезий, ненаситени мастни киселини и протеини, както и неговото съдържание на захар много по-ниска от тази на класическо бяло брашно, компенсирана въпреки това от естествено сладкия вкус на този сушен плод.
Бадемова торта
Съставки
200 г смлени бадеми
150 г кафява захар
200 г масло
4 яйца
Отделете жълтъците от 6-те яйца и разбийте белтъците до твърдост. Смесете жълтъците, захарта, след това добавете бадемите. Внимателно сгънете белтъците, без да ги разбивате. Изсипете във форма, след това печете 45 минути при 170 ° C (термостат 5).
Царевично нишесте
Идеален за приготвяне на заготовки, той внася лекота в препаратите.