Сос от пресен копър с натурални филийки
Начин на приготвяне
1. Накълцайте копъра на ситно, прелейте малко масло и залейте с вода, колкото да го покрие. Добавете сол и подправете със захар.
2. Варете на слаб огън за кратко време и след това изстържете. Разбъркайте заквасената сметана с малко вода и нишесте, след това изсипете врящия копър и разбъркайте.
3. Когато се свари отново, сосът от копър е готов. Подправете с оцет, за да стане пикантно.
4. Докато копърът е основен, месото се сплесква, осолява, пиперва, овалва се в брашно и се запържва в малко загрято олио, докато стане хубава червена хрупкавост. Сервирайте заедно.
В описанието Сос от пресен копър с натурални филийки Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.