Сос от червени боровинки - моята здравословна кухня

Червени боровинки или боровинки се берат през есента в Квебек преди първите слани. Ако искате да знаете как, прочетете това вещ . Те са част от канадската кулинарна традиция. Пресни, те лесно се намират по рафтовете.

моята

Но във Франция намирането на нови е съвсем различна история. По Коледа е по-лесно. Някои универсални магазини или деликатеси го продават. Виждал съм го в Carrefour. Лично за мен е по-лесно, защото ще прекарам края на годината в Монреал със семейството си. И изведнъж връщам пресни, които замразявам, и много меко изсушени. Но ако не можете да намерите такъв. Lingonberries може да ги замени. Но сосът ще е различен.

Този сос се сервира традиционно с пуйка на Коледа или Деня на благодарността в САЩ, Англия и Канада. Съчетава се много добре с други домашни птици или бели меса. Използва се и като намазка за закуска. Но също така за начало като сладко от чатни или смокини с гъши дроб, препечен хляб от козе сирене, ...