Сос Бешамел - лесно, бързо и здравословно
Създадено от Lucia
Актуализирано: 12 август 2020 г.
Рецепти, които може да ви харесат
Съставки за 2 порции
- 200 мл зеленчуков бульон
- 220 мл соев крем
- 70 г маргарин, веган + топлоустойчив - (направете го сами)
- 30 г брашно от спелта, леко
- 1 супена лъжица фини люспи от мая
- 2 щипки индийско орехче на прах
- Ѕ ч. Л. Кристална сол и черен пипер от мелницата
подготовка
- Време за подготовка около 10 минути
- Време за готвене/печене около 10 минути
- Време за рисуване/почивка прибл.
Деглазирайте със зеленчуковия бульон, оставете да заври и разбъркайте сметаната. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче и оставете да къкри при разбъркване в продължение на 15 минути (това ще накара вкуса на брашното да изчезне).
Накрая разбъркайте дрождите на люспи и подправете със сол и черен пипер.
Хранителни стойности на порция
- Калории: 628 ккал
- Въглехидрати: 18 g
- Протеин: 5 g
- Мазнини: 57 g
Дистанционно обучение, за да станете холистичен консултант по хранене
Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект се забравя при даването на съвети, които са необходими за устойчивото здраве. В Академията за натуропатия ще научите връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.
Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен консултант по хранене навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук