Сьомга на скара с мед и розови плодове

  • 4 филета сьомга (+/- 500 g)
  • 3 супени лъжици мед
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица натрошени розови плодове
  • 3 супени лъжици олио
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • Сол пипер

Време за готвене: 20 мин

сьомга

Време за почивка: 1 ч

Пригответе маринатата с меда, горчицата, плодовете и олиото. Покрийте рибата и мариновайте за 1 час в хладилника.

Нарежете чесъна и лука и ги запържете в сотен тиган с малко олио за 5 минути.