Somen рецепта с пиле, плосък боб, бульон от тахан
Оригинално ястие, едновременно сладко и пикантно, но много леко!
Дебора Бриансо
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- Един час
- 35 минути
- 1 ч. 35 мин
Подготовка
- 1 Измийте плоския боб, отрежете краищата му и ги нарежете на участъци от около 2 cm. Парете ги за 10 минути. Загрейте малко олио в тиган и запържете зърната за 2 до 3 минути, разделете ги в дълбоки чинии.
- 2 Обелете и нарежете джинджифила на малки парченца, в тенджера, загрейте малко сусамово масло и запечете джинджифила в него, добавете пилешкия бульон и супена лъжица соев сос. Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри десет минути.