Сок от мангостин

Тя ми обясни, че това е плод с антиоксидантни свойства и че трябва да го получите с кожата на плода, защото това е тайната.!

мангостин

Този плод е роден в тропическа Азия (Малайзия, Индия, Мианмар и Шри Ланка) и затова не го знаех.

Направих няколко запитвания и сега мога да ви кажа, че мангостиновото дърво е вид дърво от рода Garcinia, семейство Clusiaceae (благодаря на wikipedia). Неговият плод, мангостинът (наричан още мангуста) е закръглен лилав плод с размерите на топка за голф с дебела обвивка (много дебела), наречен перикарп (не перикард, но това помага да се разбере), затварящ плът, бяла разделена на 5 до 6 четвърти. Финият вкус е смесица от киселинност и сладост.

Мангостинът е един от най-богатите на естествени антиоксиданти плодове, включително най-малко 40 ксантони. В плодовия перикарп те са концентрирани.