Соя за прасета като източник на смилаем протеин

Развъждането и отглеждането на свине ви позволява бързо да получите вкусно месо и свинска мас, което е в постоянно търсене на пазара. Има много начини за подобряване на ефективността на свиневъдството: използването на високопродуктивни породи, по-евтини фуражи поради собствените си суровини, използването на нови технологии за отглеждане. Един от видовете фуражи, който ви позволява да постигнете увеличаване на дневното наддаване на тегло, е соята за прасета.

смилаем

Хранителна стойност на соята

Всички видове фуражи, използвани за отглеждане на свине, са разделени на 3 големи групи:

  • Продукти, които допринасят за високо наддаване на тегло и подобряват качеството на свинската мас и месото;
  • Фуражи от втори клас, които нямат висока хранителна стойност и се използват за количествено пълнене на диетата;
  • Храни, използвани за бърз мускулен растеж, но които влошават вкуса на крайния продукт.

Соевият фураж принадлежи към третата група. Тъй като намаляват вкусовите качества на месото и свинската мас, те са изключени от диетата за 2 месеца. преди клането.

  • Царевица - 8,5;
  • Пшеница - 11,5;
  • Ечемик - 11;
  • Грах - 21.3.

като

  • Калций - 0,38% (ечемик и царевица - по 0,14%);
  • Фосфор - 0,65% (ечемик - 0,36%, царевица - 0,27%);
  • Магнезий - 0,35% (ечемик - 0,16%, царевица - 0,03%).

Видове фуражи

Основните методи за преработка на соя са:

  • Печене и смилане;
  • Кипене;
  • Кондициониране на налягането (разширяване);
  • Инфрачервено лечение (микронизация);
  • Мокра или суха екструзия.

Днес свинете се отглеждат с помощта на соево брашно или екструдирани соеви зърна с пълна мазнина. Храната е продукт, получен от соя след извличане на масло от нея, поради което има ниска себестойност (като производствен отпадък).