Соевото масло е доста лошо за вас

Соята се препоръчва в много диети. В този боб разпознаваме принадлежността към семейство Бобови, много свойства. Но соевото масло би било вредно за вашето здраве.

(Соево масло: доста вредно за вашето здраве)

Прегледът на Plos One

Във всеки случай това разкрива ново проучване, публикувано в списанието Plos One (1) .

Затлъстяването е проблем на общественото здраве в Съединените щати и не само, изследователи от Калифорнийския университет в Ривърсайд разгледаха 3 специфични хранителни вещества, за да определят кои (те) са най-опасни за затлъстяването и диабет тип 2. Включените 3 хранителни вещества са соево масло, кокосово масло и фруктоза.

За целта изследването е проведено върху 4 групи мишки. Тези 4 групи са получили диета, съдържаща еднакъв брой калории, но съставена от различен прием. Всъщност една от групите е получила диета, богата на кокосово масло (количество, еквивалентно на консумацията на американците), втората група диета, съставена от половината кокосово масло, наполовина соево масло. 3-та и 4-та група получиха диети, богати на фруктоза. Всяка пропорция е равна на консумацията на американците.

---