Соево кисело мляко в сравнение с Alpro, Provamel и Sojade Projekt Gesund Leben
Тази публикация съдържа неплатена реклама
След като публикувах моето соево кисело мляко Alpro в Instagram преди няколко седмици, няколко пъти се появи въпросът защо избрах тази алтернатива на киселото мляко, а не друга. Тъй като за разлика от другите соеви кисели млека, Alpro съдържа захар. Тъй като въпросът кое соево кисело мляко се препоръчва интересува много, веднъж сравних три соеви кисели млека („натурални“): Alpro, Sojade и Provamel.
Alpro може да се купи в нормалния супермаркет, което беше причината да се захвана спонтанно с това соево кисело мляко - нямаше друго соево кисело мляко в "моя" клон на Edeka, където спонтанно отидох след работа. Харесвам алтернативите на соевото кисело мляко Alpro много и мисля, че е положително, че сега те се предлагат в почти всеки супермаркет с пълна гама. Соевите кисели млека от Provamel и Sojade, от друга страна, идват от биологичния супермаркет. Между другото, Provamel е органичната марка на Alpro. Алтернативите за кисело мляко Alpro не са биологични и вероятно се харесват на различна целева група от алтернативите на соево кисело мляко от пазара на биологични продукти или магазина за здравословни храни. Във алтернативите за веганско мляко (независимо дали соево кисело мляко, бадемово мляко или овесено мляко и др.), Които можете да закупите в „нормалния“ супермаркет, за съжаление обикновено има захар. Ето защо взех трите алтернативи на соево кисело мляко Alpro, Provamel и Sojade разгледайте ги по-отблизо, сравнете ги и по-специално разгледайте съставките:
(Щракнете за уголемяване)
Както можете да видите, захарта се дава само в списъка на съставките на соевото кисело мляко Alpro. Между другото, Alpro отговори на страницата си във Фейсбук защо това е така: „Чисто растителните продукти, като нашите соеви продукти, не съдържат лактоза (млечна захар) - поради което вкусът им е много„ зърнаст “и в никакъв случай не е сладък. За да оптимизираме вкуса, ние използваме голямо разнообразие от подсладители за нашите продукти. "
Алтернативата соево кисело мляко има най-малко съставки и е най-добрият избор, ако просто погледнете съставките. По отношение на вкуса обаче трябва да кажа, че най-много ми харесаха вариантите Alpro и Provamel. Вкусът на соя - как може иначе - много прилича на соя и просто „бобово“. Alpro и Provamel, от друга страна, имат по-скоро вкус на „нормално“ кисело мляко от краве мляко и не соево според мен. Дори приготвих киселите млека за моя приятел по такъв начин, че той не вкуси никаква разлика от конвенционалното кисело мляко и беше изумен, когато му казах, че току-що е ял соево кисело мляко.
Чисто хранене и соево кисело мляко
(Соево) кисело мляко, като например Алтернативите за сирене или мляко също се разглеждат като „чисти“, въпреки че са естествено силно преработени и следователно индустриален продукт - при условие, че съставките са правилни. Следователно алтернативата за кисело мляко от Alpro (натурална) не е „чиста“ поради захарта. За разлика от тях, Sojade Natur и Provamel Natur не съдържат никаква захар; те се считат за „чисти“.
Какви алтернативи избирам
Моето заключение
Ако ядете редовно соево кисело мляко, искате да се храните на „чиста“ диета и имате възможност да закупите соево кисело мляко без захар в биологичния супермаркет, трябва да предпочетете това. Тъй като аз лично харесвам по-специално соевите кисели млека от Alpro и рядко ги ям, също обичам да ги използвам.