Социалното въздействие на затлъстяването ...
Трансмазнините са напълно изкуствени и консумацията им може да доведе до сърдечно-съдови заболявания.
Британският министър на здравеопазването Алън Джонстън сравнява епидемията от затлъстяване с рисковете от глобално затопляне.
Досега Великобритания се опитва да научи обществеността за здравословното хранене с надеждата британците да не преяждат.
Сега правителството обмисля да забрани така наречените транс-мазнини, които съдържат ненаситени мастни киселини.
Те се използват за удължаване срока на годност на храните и са с 85% по-евтини от естествените мазнини като маслото.
Трансмазнините обаче водят до затлъстяване. Британско правителствено проучване предупреждава, че през следващите 25 години половината от населението на страната може да затлъстее.
Д-р Колин Уейн - президент на Националния форум за затлъстяване - казва, че опасността, която представлява затлъстяването, е сравнима с тази от глобалното затопляне.
"Социалното въздействие на затлъстяването ще се почувства много по-рано от това на изменението на климата. Ние сме в ситуация, при която детското затлъстяване ще доведе до първия спад в продължителността на живота на населението през последните 200 години. Възможно е тези деца да умрат пред родителите им ", предупреждава д-р Уейн.
Проучванията показват, че британците са сред най-дебелите хора в Европа. Националната здравна служба харчи 10% от бюджета за лечение на заболявания, свързани със затлъстяването.
Правителството анализира начините за намеса срещу излишните килограми, натрупани от населението.
В Ню Йорк трансмазнините вече са забранени в ресторантите, а Дания е на път да предприеме същата стъпка.