Сочен летен фаворит е динята GROENK Deli
- За нас
- Новини
- За офиси
- За ресторанти
- Контакт
- Информация за доставка
Затова яжте любимата си през лятото диня!
По-рано се смяташе за билка, тъй като е изключително добър диуретик и почистващ препарат поради високото си съдържание на вода. Хранителната му стойност се крие в лесното усвояване, стимулиране на стомашно-чревната функция и диуретичен ефект.
Опознайте динята и разберете откъде я вземаме!
Какво трябва да знаете за динята?
Дините принадлежат към семейството на тиквите. Мнозина го смятат за плод, но според ботаниката е зеленчук. Произхожда от Южна Африка и въпреки че не е известно къде точно е култивиран за първи път, той е споменат в древните египетски записи още преди 5000 години - често е поставян в гробниците на фараоните от пъпеша, за да има храна в задгробния живот. Едно е сигурно, то вече е отглеждано в Китай през 10-ти век, който все още е най-значимият производител на дини в света днес. Той пристига в Европа през 13 век чрез завоевания.
В Унгария пъпешите се отглеждат от 19-ти век, за първи път в окръг Хевеш, в селата Csány, Hort, Erdőtelek и Kál, фермерите са широко разпространени в цялата страна и нашите климатични и почвени условия позволяват производството на пъпеш навсякъде в страна.
Динята е истинско водосборно растение: дългите й 1-3 метра корени се прокрадват в земята, докато намерят вода. Водата се съхранява от плодовете, което дава на пъпеша водно съдържание от 90-95%, което го прави необикновено и се смята за едно от най-добрите растения, стимулиращи бъбреците.
Динята е с ниско съдържание на калории и не съдържа нито мазнини, нито холестерол. Има високо съдържание на захар и сурови фибри. Освен чудесен диуретик, добрата новина е, че 100 грама диня имат само 29kcal!
Как динята влияе на нашето тяло?
- Калият, магнезият и други микроелементи в динята спомагат за поддържането на здравето и гъвкавостта на кръвоносните съдове.
- Редовната консумация на пъпеш намалява риска от високо кръвно налягане.
- Динята е т.нар Съдържа и аминокиселина, наречена цитрулин, която нормализира кръвното налягане и нивата на кръвната захар чрез различни биохимични процеси.
- Стимулира бъбречната и чернодробната функция.
- Намалява количеството пикочна киселина в кръвта.
- Намалява риска от високо кръвно налягане.
- Предотвратява образуването на камъни в бъбреците, естествен диуретик.
- Страхотна защита за очите: има високо съдържание на бета-каротин, както и ликопен, зеаксантин и лутеин. Тези съединения са от съществено значение за поддържане на здравето на очите.
- Съдържанието на сурови фибри помага на функцията на дебелото черво, което е един от най-важните ни органи и на неговата защита трябва да се обърне голямо внимание.