Снежна торта - рецепта със снимка нататък
Съставки
- кора: масло - 100 гр.
- захар - 0,5 с.л.
- сода - 0,4 ч.л. ки,
- оцет - за гасене на сода
- брашно - 1 с.л.
- основа: мазна извара - 500 гр.
- захар - 1 с.л.
- ванилин - 15 g
- заквасена сметана 20% - 1 супена лъжица.
- ябълка - 1 бр.
- желатин - 30 гр.
- декорация: 2 киви, 1 портокал.
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
За приготвяне на KORZH: Комбинирайте брашното със захар и накълцайте с нож с масло. След това се смила на трохи. Добавете оцет гасена сода за хляб и замесете тесто. Навийте на топка и поставете в хладилника за 30 минути.
Междувременно, за да приготвите основната част: накиснете желатина в 0,5 чаши преварена вода и оставете да набъбне за 30-40 минути.
Пригответе плодовете: обелете ябълката, отстранете сърцевината, нарежете на клинове, след това на ивици, след това нарежете на кубчета.