Артишок от Йерусалим страхотна грудка - хранене - потребителски услуги бавария
Обадете ни се - щастливи сме, че сме до вас:
На място
Намерете пътя до най-близкия консултативен център бързо и лесно.
среща
Уговорете лична среща в някой от нашите консултативни центрове или използвайте нашата услуга за обратно обаждане по телефона:
Влизам
Моля, въведете вашето потребителско име и парола:
хранене
12.07.2006
Артишок от Йерусалим: страхотна грудка
Артишокът от Йерусалим все повече се открива като здравословен зеленчук, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри.
Артишокът от Йерусалим принадлежи към семейство слънчогледови и е тясно свързан със слънчогледа. Растението първоначално идва от Централна Америка и е пренесено в Европа около 1600 г. По вкус е подобен на картофа. Но тъй като това е по-продуктивно, то надделя над топинамбура.
съставки
Артишокът от ерусалим също е регулатор на апетита на растителна основа, тъй като грудката стимулира тялото да намери естествения си баланс на глад и ситост. Богатият минерален комплекс от желязо, калий, магнезий, фосфор и калций и микроелементи като селен и цинк например подпомагат функцията на мускулите и нервите. Витамини като А, С, В1, В2 и ниацин закръглят цялата работа.
Артишокът от Йерусалим също има такъв високо съдържание на инулин. Това е въглехидратът на плодовата захар фруктоза и почти не повишава нивото на кръвната захар. Това е от голяма помощ за диабетиците, защото не е нужно да го изчисляват. Инулинът също е важен източник на храна за видовете Bifidobacterium и Lactobacillus в дебелото черво. Това води до увеличаване на тези бактерии, които имат здравословен ефект върху целия организъм. По този начин, артишокът от Йерусалим е идеално подходящ за подпомагане или установяване на развитието на храносмилателната система при малки деца и чревни слабости.