Смята се, че затлъстяването има своя източник в мозъка Le Soleil - Quebec News
Всеки пети възрастен в Квебек е със затлъстяване, което означава, че техният индекс на телесна маса (ИТМ) е по-голям от 30.
Анализирайки резултатите от когнитивни тестове и изображения с магнитен резонанс на 1200 хора с наднормено тегло, изследователят Уку Вайник и неговият колега Ален Дагер от Монреалския неврологичен институт и болница откриват забележими разлики между мозъка на тези индивиди и този на хората, които поддържат нормален ИТМ ( между 18,5 и 25).
По този начин дясната префронтална кора е по-тънка, а лявата амигдала е по-голяма при затлъстели индивиди, което би спомогнало за по-голяма реакция към хранителни стимули.
Хората с наднормено тегло също биха имали по-малка когнитивна гъвкавост и по-лоша способност да отлагат удоволствието (като хранене) от тези, поддържащи здравословно тегло.
„Затлъстяването е резултат от едно поведение, което поведението е да се прекалява с калориите и това, което откриваме е, че то идва от мозъка“, обобщава д-р Дагер.