Смята се, че болестта на Crohn сукралоза, заместител на захарта, влошава симптомите

Изкуствен подсладител, сукралоза, известен с търговското наименование Canderel във Франция, би усилил възпалението на храносмилателния тракт, специфично за болестта на Crohn, заключава американско проучване, проведено от изследователи от Медицинското училище в Case University Western Reserve.

смята

Пациентите с болестта на Crohn трябва да избягват консумацията на сукралоза, синтетичен подсладител или други подобни продукти, намиращи се в обичайните хранителни продукти, предполага американско проучване, публикувано в медицинското списание Възпалителни заболявания на червата.

За да направят тези препоръки, изследователи от Медицинския факултет на Университета Case Western Reserve в Кливланд, Охайо оцениха въздействието на сукралозата, продавана под търговските наименования Canderel, Aqualoz или Splenda, върху мишки, генетично конструирани да представят болестта на Crohn.

Тази "фалшива захар" с подслаждаща сила 600 до 650 пъти по-висока от бялата захар (захароза) се появява и на етикетите като хранителна добавка под съкращението E955.

Болестта на Crohn, която засяга 120 000 души във Франция, се характеризира с възпаление на чревната стена и води до коремна болка, диария, умора и загуба на тегло.