Смесете нискомасления кварк с казеинов протеин на прах
Бърз, лесен, вкусен - обезмасленият кварк, смесен с протеин на прах и малко вода, води до вкусно, нискомаслено ястие с ниско съдържание на въглехидрати, което гарантира дълго ситост при отслабване. За да постигнете измерими резултати на кантара още по-бързо, трябва да използвате казеинов протеин на прах.
Казеин и суроватка - разлики между двата протеина
Суроватъчен протеин - бърз метаболизъм - кратко ситост
Суроватъчният протеин се усвоява бързо и осигурява на метаболизма голямо количество аминокиселини за кратко време. За кратко високото ниво на аминокиселини предизвиква бърза регенерация на мускулите и стимулира образуването на нова мускулна тъкан. Поради бързия метаболизъм, суроватъчният протеин води само до краткотрайно засищане.
Казеиновият протеин - бавен метаболизъм - продължително ситост
Казеиновият протеин се усвоява много бавно от тялото и освобождава малки порции аминокиселини в метаболизма в продължение на няколко часа. Бавният метаболизъм води до дълги периоди на ситост и по този начин до намален прием на храна. Силовите спортисти използват казеин за снабдяване с протеин, когато не са физически активни, т.е. когато си почиват и преди да заспят, поради което казеинът се нарича още протеин преди лягане.
Бакшиш: Намаленото чувство на глад намалява приема на калории. Казеиновият протеин на прах води до дълго ситост и е правилният избор за отслабване. За да сте сигурни, че приемате чист казеин, на опаковката трябва да пише 100 процента казеин. Висококачествен казеин е мицеларен казеин от ESN:
Ако имате нужда от повече плодов вкус и сладост в нискомасления кварк в допълнение към казеина на прах, препоръчвам двете добавки с ниско съдържание на въглехидрати
Предимства на нискомаслена кварка пред млякото
- по-малко мазнини от конвенционалното нискомаслено мляко с 1,5% масленост (до седем пъти по-малко в зависимост от кварка)
- повече протеин
- 500g кварк с 0,3% мазнина ви държи сити по-дълго от млякото със съпоставимо съдържание на мазнини поради собствения си казеинов протеин. В резултат на това по-нисък прием на калории и постоянно по-евтин
- Постният кварк може да се обработи с вода, за да се получи кремообразен кварк, консистенция, подобна на кисело мляко, или шейк
Ползи от казеиновия протеин на прах
- добавя вкус към кварка, без значително да увеличава дела на въглехидратите и мазнините
- Можете да разбъркате водоразтворимия протеинов прах в кварка с добавяне на малко вода с лъжица (не е необходим миксер, следователно подходящ и за движение и по време на работа)
- Казеиновият протеин на прах се предлага целогодишно, има дълъг срок на годност и следователно може да се съхранява и на склад
Друго предимство на смесването на нискомаслена кварка с протеинов прах е малкото необходимо усилие и време: Смесването на нискомаслена кварка с казеинов протеин на прах и вода е много бързо и следователно е идеално като закуска или десерт. За вкус можете да добавите и нискомаслено плодово кисело мляко или плодова мътеница.
Две стъпки към перфектния протеинов шейк
Стъпка 1: заменете млякото с нискомаслена кварка
Ако досега винаги сте пили протеиновите си шейкове с мляко, тогава обезмасленият кварк ще ви отведе дълъг път към отслабването. По-малко мазнини и повече ситост ще ви помогнат да отслабнете повече, допълнително да намалите телесните мазнини и да поддържате теглото си трайно.
Стъпка 2: Използвайте подходящия протеинов прах за протеиновия шейк на кварка
Висококачествен казеинов протеин на прах, който ще ви засити дълго време, е мицеларният казеинов протеин от ESN. Ароматите ягода, малина и банан например придават на нискомасления кварк заедно с малко вода плодово-кремообразен вкус. Ако харесвате плодов кварк от супермаркета, тази комбинация е вкусен заместител, който ласкае небцето в дългосрочен план. Прахът също е много разтворим във вода и може да се смесва с кварк и малко вода без бучки.