Смесени бисквитки с орехови круши и списание Sunday portal
29 октомври 2020 г. 13:40
СЪСТАВ: 3 круши, 20 dkg брашно, 20 dkg пудра захар, 15 dkg масло, 15 dkg орехи, 2 яйца, 1 dl мляко, 1 бакпулвер, 1 щипка сол.
В купа смесете брашното с бакпулвера, половината накълцани орехи и солта. В друга купа разбийте яйцата с маслото и пудрата захар и добавете млякото. Завъртете сухите съставки и работете заедно.
Измийте крушите, първо ги нарежете на филийки и след това отстранете семената. Масата се изравнява в намазана с масло форма за печене, върху нея се подреждат резените круши и останалите парчета ядки и в предварително загрята фурна на 170 градуса, прибл. Печете 25 минути (тест с игла). Когато се охлади, сервирайте поръсено с орехи и пудра захар.