EMS - Конен метаболитен синдром Dr
Повече от мазнини и не просто болест на богатството
Ежедневната борба с наднорменото тегло на коня им е проблем за много собственици на коне. Диагнозата EMS - метаболитен синдром на конете - виси като Дамоклов меч над всичко. Преди всичко възможната опасност от развитие на инсулинова резистентност или дори ламинит е проблем за собственика на коня.
Напротив: повечето индивиди са добри ядещи, защото техните предци са преживели времена на трудности и недостиг на храна. Те не се справят добре с прехранването.
В наши дни в нашите географски ширини има прекомерно количество храна, особено с протеини, мазнини и въглехидрати. И двамата са отговорни за мазнините по ребрата и възможното развитие на диабет. Алкохолът се добавя към човешката диета, при конете стига дори дотам, че дори прекомерният прием на сурови фибри (от груби фуражи като сено, слама) води до затлъстяване.
EMS не се спира на никоя порода коне
Въпреки че някои породи са по-склонни към затлъстяване от други, всички коне могат да бъдат засегнати. Затлъстяването с придружаваща инсулинова резистентност (диабет) може да се появи при всеки тип и порода коне!
Особено изложени са на понита, малки коне или тежки хладнокръвни породи, които обикновено не се обработват според потенциала си. Но дори чистокръвните коне могат да станат прекалено дебели, ако липсват упражнения и съответно излишък от храна.
EMS - метаболитният синдром на конете
Предпоставките са последователно свръхпредлагане на хранителни вещества, доставящи енергия, с недостатъчно потребление на енергия (чрез упражнения).
Получените последици са обобщени като симптомен комплекс и се наричат метаболитен синдром. Конен метаболитен синдром (EMS) при коне.
В допълнение към общото претоварване на мускулно-скелетната система, причинено от наднорменото тегло, неправилният енергиен баланс води до сърдечно-съдови проблеми, инсулинова резистентност и ламинит.
Подобно на синдрома на кушинг на конете (ECS), EMS е една от основните причини за развитието на хроничен ламинит. Развитието на инсулинова резистентност води до прилив на големи количества инсулин в кръвта. Това са i.a. разглежда като спусък за ламинит.
Ламинитът е най-лошият сценарий
Ламинитът е изключително болезнено заболяване, което по отношение на нивата на болка може да се сравни с мигрена при хората. Прави се разлика между остър ламинит и хроничен ламинит. Докато острият ламинит е резултат от еднократно дерайлиране на храненето, лекарства, отравяния или стрес, хроничният ламинит е резултат от дългосрочно неправилно управление на храненето и произтичащото от това дерайлиране на хормоналната система.
Според текущото състояние на познанията, ламинит, който е придружен от разхлабване на апарата за окачване на ковчега на ковчега (Dietz O., Huskamp B. Handbuch Pferdepraxis, 1999), промяна в бялата линия, систематично завъртане или спускане на върха на ковчега на ковчега до точката на изригване на подметката и много болка свръхпредлагане на бързо ферментиращи доставчици на енергия като фруктани, нишесте и др. задейства.
Това води до прекомерно увеличаване на микроорганизмите, произвеждащи млечна киселина, като стрептококи и лактобацили в дебелото черво. Съотношението на летливите мастни киселини в червата се променя и стойността на рН спада. Това води до свръхкиселяване на дебелото черво.
Лигавицата в дебелото черво може да абсорбира летливи мастни киселини само до известна степен. Започва един вид порочен кръг. Мастните киселини, които не могат да се абсорбират, също допринасят за изместване на стойността на рН в киселата среда, което води до увреждане на чревната лигавица и по този начин отново до намалена абсорбция на летливи мастни киселини.
Спадът на pH води до масова смърт на целулозно-разцепващи бактерии. Това освобождава токсини, които бързо се абсорбират в кръвта през увредената чревна лигавица. Някои от тези токсини очевидно са вазоконстриктивни и могат да причинят ламинит.
Други причини за ламинит в EMS
Прекомерната експозиция, причинена от дерматит, обаче не трябва да се подценява (често поради липсата на обувки). Поради така наречената "чувствителност", т.е. масивна болка до възпаление на копитната дерма, конете се движат само толкова, колкото е необходимо, което собствениците на коне обикновено не забелязват, когато конете се използват само спорадично.
Поради недостиг на хранителни вещества, най-вече в диапазона на манган, мед и цинк, ковчегът кост може да потъне дори без предишен ламинит поради получената малка дълбочина на подметката. Ако дълбочината на подметката е твърде малка, съдовото налягане се увеличава и копитото не е достатъчно кръвоснабдено. Ламинитът заплашва. Това също е жизненоважна причина конят да се движи възможно най-малко. Но по-малкото упражнение означава и по-малко енергия. Тук също е лесно да се види колко лесно може да възникне EMS.
Рано разпознайте метаболитния синдром на конете
Тъй като хроничният ламинит е само дългосрочна последица от ЕМС, признаците на развитие трябва да бъдат разпознати на ранен етап. Това включва, когато конете показват ясни натрупвания на мазнини, например или наоколо, или особено на гребена на гривата, областта на раменете, маркуча в мерини, горната част на крупата или на малък хълм над основата на опашката.
Тази мастна тъкан, която се образува, произвежда така наречените цитокини, които действат като пратеници, наред с други. участват в развитието на възпалителни процеси. Хормонът на стреса кортизол също се освобождава все по-често. Някои хормони на мастната тъкан насърчават развитието на инсулинова резистентност и по този начин кръвната захар, което от своя страна води до повишена инсулинова секреция, за която се подозира, че причинява ламинит.
Конете, страдащи от EMS, развиват дългосрочно нарушение на метаболизма на захарта, което може да се прояви в повишено ниво на инсулин на гладно в кръвната плазма. Това измества проблема с ламинита в ендокринологичната област.
За разлика от ECS, където перголидът се използва - обикновено много преждевременно - лекарството всъщност не се предлага за EMS. Трябва да се извърши различно управление на движенията и промяна в диетата, за да се запази обратимостта на заболяването. Мастните натрупвания, които водят до хормонален дисбаланс, трябва да бъдат възстановени.
Упражненията намаляват нивата на кръвната захар
Работата на инсулина е да организира транспортирането на кръвната захар в тъканта. Секрецията на инсулин е претоварена, ако твърде много захар попадне в храносмилането директно от пасищната трева (тревата образува глюкоза от въглероден диоксид, вода и енергия. Този процес се нарича фотосинтеза.) Или от дажби, богати на нишесте (хранене на зърно, особено ечемик и царевица).
Един добър начин да изведете захарта от кръвта независимо от инсулина и по този начин да спестите инсулин са физическите упражнения! Ежедневното едночасово пътуване с крачка не е достатъчно. Достатъчните фази на тръс и галоп активират целия метаболизъм.
Пашата - основен проблем
Конят е в състояние да поглъща огромните десет килограма пасищна трева в рамките на два часа на ден без много усилия! Със съдържание на сухо вещество от около 20 процента това са два килограма сухо вещество (еквивалентно на енергийното съдържание на 1,6 килограма овес), от които десет процента е чиста захар. Тези 200 г захар съответстват на почти половин пакетче кубчета захар! Дори и на падовете, които изглежда са пасени, много коне са специалисти за откровено хранене.
Мазнини от мюсли от зърнени култури
Храненето с класически мюсли не винаги е подходящо за коне, които не се занимават със спорт. Ечемикът и царевицата са сред най-големите източници на нишесте и следователно енергия! Ечемикът съдържа около 60 процента нишесте, царевицата дори 70 процента. Нишестето се състои от отделни молекули глюкоза, така че един килограм ечемик осигурява почти 600 g глюкоза, която трябва да бъде въведена в метаболизма чрез инсулин или упражнения. Това показва предимството на овеса с 45% нишесте, висококачествена мазнина и много фибри. Овесът стимулира мотивацията и по този начин радостта от упражненията.
Мазнините под формата на масла се намират в семена от трева и мюсли. Маслата свързват праха, доставят есенциални мастни киселини и са масивни източници на енергия. Маслото съдържа 9 000 килокалории на литър, т.е. 39 мегаджаула! Това трябва да се вземе предвид при изчисляване на емисията. Дори изстрел от ленено масло със 100 милилитра на ден доставя почти огромен 4 мегаджаула, което съответства на 300 г овес. В дългосрочен план дори храненето с 50 ml ленено масло се счита за угояване.
Защо консервантите, ароматизантите и подсладителите са табу
На този етап е важно да се спомене, че влажните видове мюсли по-специално се нуждаят от консервиране под формата на класически консерванти като калциев пропионат, BHT или етерични масла. Алкохолът се използва по-малко за консервиране в храната за животни.
Радващо е, когато производителите сериозно заявяват това на опаковката, но това не винаги е така. Не може да се изключи използването на ароматизанти, заместители на захарта (които често са украсени с необичайни имена) и подсладители. Всички тези вещества трябва да се метаболизират от черния дроб. Черният дроб на конете с EMS обикновено вече е изключително стресиран и също е ключовият орган, когато става въпрос за решаване на проблема.
От тази гледна точка на храненето със специални диетични храни трябва да се гледа също толкова критично, колкото на диетата с „леки“ продукти при хората!
Сеното ви дебелее
За съжаление, дори сеното може да бъде фатално за породи с лека храна по няколко начина. Поради процеса на сушене, който продължава няколко дни, стръкчето трева все още вдишва определено количество захар, но осигурява достатъчно енергия, за да направи понитата и Ко наистина наднормено тегло. Това се дължи на факта, че след ферментацията в дебелото черво се създават изобилие от свободни мастни киселини, които се подават директно в енергийния източник.
Изкуствено изсушените продукти често са дори по-енергични от сеното поради горепосочената причина и защото по-малко части от листата се губят по време на възстановяването. В силажа захарта се превръща в млечна киселина, но и тук е забележително енергийното снабдяване поради високото съдържание на листа.
Освен това черният дроб е изключително стресиран от храненето със сенаж или силаж, тъй като биогенните амини (хистамин, путресцин, кадаверин), образувани в процеса на ферментация, трябва да бъдат разградени от черния дроб.
Почтено енергийно снабдяване може да се очаква и от люцерна, която често се предлага като заместител на зърното с ниско съдържание на нишесте в спортното хранене на коне. Съдържанието на ацетилова киселина в люцерната не се отделя достатъчно критично внимание.
Лошото качество на сеното засилва ефекта на EMS (микотоксини, биогенни амини), тъй като черният дроб е допълнително стресиран (възможните последици като натрупването на вода все още са сред най-малките ефекти, фекалната вода и хроничният бронхит принадлежат в най-широк смисъл на EMS). Черният дроб се превръща в ключов елемент в лечението на EMS и трябва да бъде защитен.
Хранете конете правилно в EMS
При коне, които страдат от симптомите на EMS и са изложени на риск от ламинит, е важно да се предотврати прекомерното хранене или дерайлирането на храненето и да се адаптира количеството храна към енергийните нужди.
За да се избегне свръхкиселяването на дебелото черво, трябва да се цели фуражна дажба, богата на сурови влакна със сено и слама. Ако все още има голяма нужда от концентриран фураж, част от дажбата на зърното може да бъде освободена от нишесте чрез използване на масла и влакна като пулпа от трици или цвекло и разделена на няколко хранения.
Затлъстелите коне с EMS трябва да получат програма за хранене и упражнения. Намаляването на телесните мазнини е от съществено значение за намаляване на производството на инсулин и избягване на ламинит. Отслабването трябва да се извършва бавно и с достатъчно хранене на важни активни съставки и хранителни вещества. Редовното упражнение трябва да увеличи енергийните разходи за подобряване на загубата на тегло.
Препоръчва се умерен енергиен прием на база добро сено, който не трябва да надвишава един процент от телесната маса. Следователно пони с тегло 420 килограма не трябва да получава повече от 4,2 килограма сено на ден. Избягвайте силажа и пашата. При силажа има допълнително накисляване и натоварване с хистамин и при паша на неизчислените, но във всеки случай големи количества захар от прясна трева.
Трябва да се вземе предвид доставката на минерали.
Диетата винаги води до недостиг на минерали
Конете и породите коне, склонни към ламинит, често са класически недостатъчно снабдени с микроелементи. Едностранното, бедно на минерали прехранване с пасищна трева или, от друга страна, постоянното ограничаване на количеството фураж са определящи за недостатъчното основно снабдяване с минерали, особено микроелементи.
Последиците варират от отслабване на метаболизма на мазнините и захарта до нарушен метаболизъм в черния дроб и бъбреците. Храненето с чисто сено също носи риск от дефицити, особено магнезий, манган, цинк, мед и селен.
Непрестанните опити за бързо наднормено тегло или леко хранени коне автоматично водят до дерайлиране на минералния баланс. С течение на времето се развиват значителни дефицити на микроелементи, които могат да доведат до големи здравословни проблеми (екзема, диария, ECS, ламинит).
Не е необходимо да се хранят концентрирани или допълнителни фуражи за силно прехранени коне. Много по-важно е адекватната минерализация и витаминизация. Тук трябва да се отбележи, че:
а) дневният баланс на минерали и микроелементи трябва да бъде покрит и
б) възникналият в миналото дефицит бавно се компенсира от неадекватна диета и
в) минерализацията и витаминизацията са адаптирани към метаболитния синдром на еднокопитните.
Дали класическите минерални фуражи „всичко в едно“ са правилното решение тук е съмнително, особено след като делът на неорганичните компоненти е твърде висок, за да гарантира реалистично усвояване на минералите.
Това са високи изисквания към храненето. Това означава, че микроелементите трябва да са повече от перфектни, силно бионалични и лесно абсорбиращи се в клетките. Калцият и магнезият трябва да са в съотношение почти 1: 1 и по възможност в органична форма.
Доставката на витамин D и витамин K1 може да бъде много полезна и да има бърз ефект върху метаболизма на EMS. Изследванията на хора показват, че дефицитът на витамин D може дори да предизвика метаболитния синдром при хората.
Голямото значение на микроелемента манган
ни става много ясно в контекста на метаболизма на захарта: инсулинът се отделя, когато нивото на кръвната захар е твърде високо. С помощта на инсулин глюкозата се превръща в гликоген, животинското нишесте, в черния дроб и мускулите. В дългосрочен план постоянно повишеното ниво на инсулин води до задържане на мазнини и вода, както и до проблеми с мускулите. Съществува риск от инсулинова резистентност.
Тъй като освобождаването на инсулин често води до много силно намаляване на кръвната захар чрез високо нишесте или прием на захар (също поради по-продължителна паша или прекомерен прием на сено), в замяна - с цел повишаване на нивото на кръвната захар до нормално ниво - противникът, хормон Глюкагонът става активен. Глюкагонът се освобождава, когато нивата на кръвната захар спаднат под определено ниво. Глюкагонът засилва изгарянето на мазнини и отделя излишната вода. Глюкагонът насърчава разграждането на гликогена в черния дроб и стимулира собствената глюконеогенеза на организма. Като част от глюконеогенезата, тялото изгражда собствена глюкоза от протеинови компоненти. Този процес зависи от мангана. Дефицитът на манган забавя този важен процес на глюконеогенеза. Ако черният дроб е повреден, има и трудности при повишаване на нивото на кръвната захар вътрешно. Едно от последствията от това е гладът за храна, което от своя страна означава, че захарта трябва да се консумира при всякакви обстоятелства. Поради тази причина, в допълнение към намаляването на въглехидратите и по-спортните упражнения на коня, по-специално черният дроб трябва да бъде подкрепен.
1. Подкрепете черния дроб 2. Подкрепете черния дроб и 3. Подкрепете черния дроб
Диетата на коня EMS обикновено трябва да бъде придружена от растителна подкрепа за черния дроб под формата на горчиви вещества. Черният дроб е силно стресиран от метаболитни метаболити и замърсители, които се отделят при разграждането на мастните натрупвания. Освен това, потокът на жлъчката е важен за алкалното черво. Това има определена възможност за абсорбиране на киселинни дерайлирания. И накрая, беше забелязано, че в много случаи конете вече са имали повишени стойности на черния дроб преди появата на EMS, което просто не е било взето под внимание (подобно на диабетици от човешки тип II). Черният дроб е тясно свързан с хормоналната система. Незащитеният черен дроб често води до дерайлиране в тази област.
Минерализация на кон EMS с хром?
Понастоящем хромът и ванадийът нямат право да се доставят чрез фураж, но те са от голямо значение за метаболизма на инсулина и в случай на хром в момента могат да се доставят само чрез бирена мая, канела, черен пипер и други билки, в случай на ванадий чрез масла. Изключително съмнително е обаче дали канелата или бирената мая могат да компенсират нуждата от хром от поне 1 mg на кон на ден. Най-големият прием на хром чрез диетата може да бъде постигнат с меласа, но това не е подходящо поради съдържанието на захар. Много по-важни от хрома обаче са останалите микроелементи като цинк, селен, мед, манган и кобалт, които трябва да се доставят под формата на минерализиращи допълнителни фуражи поради постоянната диета, изисквана от коня EMS.
Снимка: Fotolia: # 103527337 | Автор: Григорита Ко