Slowcooker-a-new-kuechenschaetzchen - моят фитнес блог - беконът трябва да тръгне! DesignBlog
Измина известно време, откакто взех думата CrockPot и също SlowCooker блъснат. Всеки, който обича да разглежда страници с американска храна, едва ли ще може да пренебрегне тази дума. Тогава в Pinterest намерих много рецепти и снимки, които бяха толкова вкусно апетитни, че трудно можех да мина покрай собствения си SlowCooker. От известно време обмислям напред-назад дали искам да имам нов кухненски уред, който да стои наоколо, но след това се реших и не съжалих за това.
Професионалистите се състоеха от меко меко месо, бавно готвене, без постоянно разбъркване и "стоене наоколо", неусложнено предварително приготвяне и "абсолютно достъпно".
SlowCooker е бавна печка. Времето за готвене е между 3 и 12 часа и хубавото е, че можете да го оставите да престои една нощ или да го включите сутрин. Ако се приберете вечер, ястието е готово. Въпреки че SlowCooker работи от известно време на електричество, консумацията на енергия все още е доста ниска. Ниската температура (приблизително 80 градуса) също предотвратява изгарянето. Такава бавна готварска печка не може да направи всичко, разбира се, но когато става въпрос за фин гулаш или рулада, парче печено, яхнии и т.н., тогава е идеално.
Информация за „Какво може и какво не може да се направи“ можете да намерите тук.
Тук опитах парче пушено свинско и зеле. глоба!
Исках и да тествам кифлички със зеле и бях развълнувана - между другото първата ми!
Като дете, което искаше да експериментира, опитах и яхния от боб и леща. Това трябва да означава нещо, защото съм малко пострадал. Слагам лещата във водата за една нощ и на следващата сутрин ги слагам в бавната печка. Добавете малко бульон и го оставете да къкри НИСКО. Вечерта изпих чудесна супа.
Как се поставя супа от леща в правилната светлина - извинете, намирам това за изключително трудно. Опитах цвете и легло от накълцан чесън;-)
В американските домакинства такъв SlowCooker, който се предлага от различни производители, е почти стандартно кухненско оборудване. Ако искате да прочетете повече, препоръчвам страницата CrockPot Recipes и ако търсите рецепти, Pinterest е добре оборудван.