Слънчогледов лецитин Годишен начин на живот
Лецитинът като естествено мастно вещество принадлежи към групата на така наречените фосфолипиди. Поради своята полярно-аполарна структура, той е важен градивен елемент на клетъчната стена. Особено костният мозък, нервната система, сърцето и черният дроб са богати на лецитини. Тези вещества засягат, наред с други неща, транспорта на мазнини и холестерол в кръвта и също така участват в храносмилането на мазнините като компонент на жлъчката.
Лецитинът като емулгатор позволява на водната и мастната фази в храната да не се разделят. Като средство за обработка на брашно, подобрява омесваемостта и способността за формоване на теста и забавя "стареенето" на питите.
Слънчогледов или соев лецитин?
Използването на соеви производни, третирани с ГМО, е нарастващ проблем в световен мащаб. Повечето лецитинови препарати, предлагани в Унгария, са направени от соя, която например има ефект върху повишаването на нивата на естроген (женски хормон) при мъжете. Освен това много хора са алергични към соя и соеви продукти, за щастие това не е проблем със слънчогледа. Нашият продукт, слънчогледов лецитин, е отличен за максимизиране на способността ви да се концентрирате и психическото си ниво с ежедневната си консумация, както и да ви помогне да отслабнете ефективно, както и с липозомни витамини, предотвратяващи заболявания.!
По какво се различава слънчогледовият лецитин от по-известния соев лецитин?
Извлича се от негенетично модифицирано растение и не съдържа естроген, алерген. Съставът му е почти същият, но вкусът му е много по-приятен и можем да сме сигурни, че отрицателните свойства на соята (алергенни, генетично модифицирани и др.) Не присъстват в този продукт.
Слънчогледов лецитин
Лецитинът е естествено вещество със силно обезмасляващо действие.
Той може да почисти стените на кръвоносните съдове, да укрепи сърдечния мускул.
Консумацията му може да допринесе за подобряване на състоянието на клетките, мускулите, нервните клетки.